Mens de fleste kender de store spiritusmærker som Bacardi, Tanqueray og Jack Daniel’s, findes der en verden af mindre kendte, men exceptionelle producenter. Disse spiritusmærker har måske ikke opnået mainstream popularitet, men de tilbyder unikke smagsoplevelser og kvalitet i topklasse. Her er fem af de bedste spiritusmærker, du (måske) aldrig har hørt om.
Kategori: Whisky
Nikka er en af Japans førende whiskyproducenter, men deres Coffey Grain Whisky er stadig en skjult perle. Denne whisky er destilleret i en sjælden Coffey still, hvilket giver en blød og fyldig smag med noter af vanilje, karamel og tropiske frugter.
Hvorfor prøve den? En fantastisk japansk whisky, der er silkeblød og perfekt til både cocktails og neat.
Kategori: Rom
Rhum Clément fra Martinique er en agricole-rom, hvilket betyder, at den er lavet af frisk sukkerrørssaft i stedet for melasse. Dette giver en lysere, mere frugtig smagsprofil med noter af grønne æbler, citrus og krydderier.
Hvorfor prøve den? Perfekt til at opleve en anderledes og mere autentisk romstil.
Kategori: Mezcal
Hvis du er fan af tequila, men endnu ikke har udforsket mezcal, så er Del Maguey det perfekte sted at starte. Hver variant af denne mezcal produceres i en lille landsby med traditionelle metoder, hvilket giver en autentisk, røgfyldt smag.
Hvorfor prøve den? En intens og røget spiritus med komplekse noter af agave, krydderier og mineralitet.
Kategori: Gin
Elephant Gin er inspireret af afrikanske botanicals og har en unik sammensætning af enebær, appelsinskal, afrikansk Buchu-blomst og baobabfrugt. Denne gin er kompleks og aromatisk med en subtil krydret eftersmag.
Hvorfor prøve den? Udover en fantastisk smag donerer Elephant Gin en del af overskuddet til elefantbevarelse.
Kategori: Bitterlikør
Amaro Montenegro er en italiensk bitterlikør, der er blevet brugt i cocktails i over 100 år. Den har en perfekt balance mellem sødme, citrus og bitre urter, hvilket gør den ideel til både aperitifs og cocktails.
Hvorfor prøve den? En alsidig likør, der kan nydes neat, i en Negroni eller som en del af en innovativ cocktail.
Hvis du vil udvide din spiritushorisont, er disse fem mærker et godt sted at starte. Uanset om du er til whisky, gin, rom eller bitterlikør, findes der unikke og autentiske producenter, der venter på at blive opdaget. Prøv noget nyt – du finder måske din næste favorit!
