Introduktion til Espresso Martini
Espresso Martini er en sofistikeret cocktail, der kombinerer kaffe og vodka på en elegant måde. Den er kendt for sin rige smag, cremede skum og koffeinholdige kick – perfekt til en aften, hvor man ønsker både energi og nydelse. Drinken blev opfundet i 1980'erne af den berømte bartender Dick Bradsell, efter at en kunde bad om en cocktail, der kunne "wake me up and then f*** me up".
Ingredienser til en Perfekt Espresso Martini
For at lave en Espresso Martini med den helt rigtige balance mellem bitterhed, sødme og styrke, skal du bruge følgende ingredienser:
- 40 ml vodka
- 30 ml friskbrygget espresso
- 20 ml kaffelikør (f.eks. Kahlúa)
- 10 ml sukkersirup (valgfrit, afhængigt af hvor sød du ønsker den)
- 3 kaffebønner til pynt
- Is til shaking
Fremgangsmåde
- Brew en frisk espresso og lad den køle en smule af.
- Fyld en shaker med is og tilsæt vodka, kaffelikør, espresso og evt. sukkersirup.
- Shake kraftigt i ca. 15 sekunder – dette skaber det karakteristiske skumlag.
- Si cocktailen over i et afkølet martini-glas.
- Pynt med tre kaffebønner placeret i en trekant.
Tips til en Endnu Bedre Espresso Martini
- Brug friskbrygget espresso – instant kaffe giver ikke den samme dybde i smagen.
- Ryst drinken godt og grundigt – en kraftig shake er nøglen til at få det perfekte skumlag.
- Afkøl glasset på forhånd for at holde drinken kold længere.
- Prøv med en mørk rom i stedet for vodka for en sødere og mere kompleks smag.
Den Perfekte Cocktail til Enhver Anledning
Espresso Martini er en fantastisk cocktail til både før og efter middagen. Den giver energi, smager himmelsk og ser imponerende ud. Uanset om du nyder den som en opkvikkende drink til en festlig aften eller som en sofistikeret afslutning på en middag, er Espresso Martini et sikkert hit.
