Når aftenerne bliver køligere, er der intet bedre end at varme sig med en lækker varm cocktail. Disse drinks kombinerer varme, komfort og smag for at skabe den perfekte hygge på en kold aften. Her er tre opskrifter på varme cocktails, der vil varme dig op indefra.

1. Hot Toddy

Hot Toddy er en klassiker, der har været populær i århundreder. Denne drink er kendt for sin enkle, men effektive kombination af whisky, honning, citron og varme krydderier, der varmer hele kroppen.

Ingredienser:

• 6 cl whisky (bourbon eller skotsk)
• 2 tsk honning
• 2 cl frisk citronjuice
• 2 dl varmt vand
• 1 kanelstang
• 1 citronskive til pynt

Instruktioner:

1. Hæld whisky, honning og citronjuice i et varmebestandigt glas.
2. Fyld glasset med varmt vand og rør, indtil honningen er opløst.
3. Tilsæt en kanelstang og pynt med en citronskive.
4. Server straks og nyd den varme drik.

2. Irish Coffee

Irish Coffee er en rig og fyldig cocktail, der kombinerer varm kaffe med irsk whisky og flødeskum. Denne drink er perfekt til at nyde efter middagen eller som en hyggelig afslutning på dagen.

Ingredienser:

• 6 cl irsk whisky
• 1 tsk sukker
• 1 dl varm kaffe
• Letpisket flødeskum til toppen

Instruktioner:

1. Hæld whisky og sukker i et varmebestandigt glas.
2. Rør, indtil sukkeret er opløst.
3. Fyld glasset med varm kaffe, og rør igen.
4. Top med letpisket flødeskum ved at hælde det forsigtigt over bagsiden af en ske.
5. Server straks og nyd.

3. Mulled Wine (Gløgg)

Mulled Wine, eller Gløgg som det kaldes i Skandinavien, er en traditionel varm vinterdrik, der kombinerer rødvin med krydderier og frugt. Denne drink er en fast del af juletraditionerne, men er også perfekt til enhver kølig aften.

Ingredienser:

• 1 flaske rødvin
• 1 appelsin, skåret i skiver
• 2 kanelstænger
• 4 hele nelliker
• 2 stjerneanis
• 50 g sukker eller honning (juster efter smag)
• Evt. 6 cl brandy eller rom

Instruktioner:

1. Hæld rødvin i en gryde og tilsæt appelsinskiver, krydderier og sukker eller honning.
2. Varm blandingen op over middel varme, men lad den ikke koge.
3. Rør af og til, indtil sukkeret er opløst, og alle smagene er trukket ud i vinen.
4. Fjern gryden fra varmen og tilsæt brandy eller rom, hvis ønsket.
5. Server i varmebestandige glas og pynt med en appelsinskive eller en kanelstang.

Afsluttende tanker

Disse tre varme cocktails er perfekte til at holde dig varm på kølige aftener. Uanset om du foretrækker den krydrede smag af en Hot Toddy, den rige smag af Irish Coffee eller den aromatiske varme af Mulled Wine, er der en varm drik, der passer til enhver smag. Så find et tæppe, tænd for pejsen, og nyd en af disse lækre cocktails.

For flere opskrifter og cocktailidéer kan du besøge Difford's Guide eller Liquor.com.